Последние комментарии

  • Михаил Васильев
    Кроме слоек и рулета ничего привлекательного нет. 8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
  • Юрий Мочиевский
    Афигеть, какой интригующий материал. А какая подача, а сколько нового. Прям мир открылся после прочтения. А в следующ...Народный способ, как сварить яйца, чтобы скорлупа слезала без проблем
  • Ольга и
    Интересный рецепт и подача. Но я бы поменяла местами сыр и яйцо - мышек и кусок сыра стало бы лучше видно :)Салат «Мышкино счастье» — готовимся к новому 2020 году

Съедобная елочка к новогоднему столу: нежный десерт на основе панкейков

Нарядная елочка — неизменный атрибут новогодних и рождественских праздников.  Не только дети, но и взрослые в преддверии Нового года находятся в ожидании чуда.  Создать волшебную атмосферу за праздничным столом поможет елочка из панкейков. Такой съедобный сюрприз не останется незамеченным. На приготовление уйдет немногим более получаса, а результат будут вспоминать еще очень долго.

Ингредиенты:

  • 150 г шпината;
  • 30 г овсяных хлопьев;
  • 2 яичных белка;
  • 7 ст.ложек кипятка;
  • 2 ст.ложки кокосовой муки;
  • 100 г мягкого творога ( в идеале обезжиренного);
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 50 г йогурта;
  • 3 ст. л сахара (если любите послаще, можно и 5)
  • миндальные лепестки, ягоды, зерна граната — для украшения.

Заливаем кипятком овсяные хлопья. В другой емкости взбиваем 1 белок и добавляем к нему измельченный шпинат, хорошо перемешав, вводим 2-й белок. В настоявшуюся овсянку  добавляем 1 ст.ложку муки, половину творога (50г) и разрыхлитель, перемешиваем и вводим еще 1 ст. ложку муки.  Соединяем овсянку со шпинатом в блендере и оставляем смесь на  10 минут, чтобы настоялась.

Выпекаем на сковороде без масла так же, как и обычные панкейки, но с учетом размера.  Начинаем с самого большего.

Соединяем йогурт, оставшийся творог и сахар до получения однородной массы и смазываем  остывшие панкейки, укладывая их конусом.  Отправляем десерт в холодильник на несколько часов для застывания. После остается лишь украсить елочку гранатовыми зернышками, орешками, ягодами и миндальными лепестками.

При желании комплект вкусных украшений  для елочки можно изменить по собственному усмотрению.

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх