Выпечка и десерты - Четыре вкуса - Медиаплатформа МирТесен

Рецепт мороженого латте

Ингредиенты ингредиенты для кофейного слоя: сливки 10% - 150 мл сахар - 50 гр желтки - 3 шт растворимый кофе - 3 ч.л сливки 33% - 200 мл ингредиенты для сливочного слоя: сливки 33% - 250 мл сгущенное молоко - 120 гр Рецепт приготовления В желтки добавляем сахар и растираем венчиком около минуты.

...Далее

Четыре вкуса

Рецепты из прошлого: пирог с яйцами и мясом по старинке

Ингредиенты для теста: мука пшеничная в/с – 300 г вода или молоко – 110 мл быстрые дрожжи - 4 г сливочное масло - 20 г куриные яйца – 2 шт. соль – 0,5 ч.л. сахар – 0,5 ч.л. начинка: мясо - 400 г куриные яйца – 2 шт. репчатый лук – 60 г сливочное масло – 40 г соль – 5 г чёрный молотый перец укроп

...Далее

Четыре вкуса

Готовим воздушнаый десерт с клубникой

Ингредиенты клубника – 300 г сливки (от 30%) – 200 г сахар – 150 г вода – 30 г яичные белки – 2 шт. лимонная кислота - щепотка дополнительно (для декора) по желанию: ореховая крошка свежая клубника мята Рецепт приготовления Готовим клубничное пюре: • клубнику помыть, обсушить и очистить от

...Далее

Четыре вкуса

Готовим мороженой с вареной сгущенкой

Ингредиенты варёная сгущёнка - 340 гр сливки 10% - 150 мл сливки 33% - 500 мл батончик марс - 1 шт рецепт приготовления Все ингредиенты должны быть холодными. В вареное сгущенное молоко добавляем по чуть-чуть сливки 10% и перемешиваем до однородной консистенции, я это делаю миксером. Затем

...Далее

Четыре вкуса

Готовим ванильное мороженое с грецкими орехами

Ингредиенты молоко - 150 мл желтки - 5 шт. сахарная пудра - 150 г ванильный экстракт - 1 ст.л. сливки 33% - 500 мл чёрный шоколад - 60 г грецкие орехи - 80 г Рецепт приготовления В сотейнике с толстым дном соединяем сахарную пудру с желтками, растираем до однородной консистенции. Добавляем

...Далее

Четыре вкуса

Свежие комментарии

Рецепт мороженого латте

Рецепты из прошлого: пирог с яйцами и мясом по старинке

Готовим воздушнаый десерт с клубникой

Готовим мороженой с вареной сгущенкой

Готовим ванильное мороженое с грецкими орехами