ДЕЛИКАТЕСНАЯ «СЕМГА» ИЗ ГОРБУШИ
Когда мы приходим к свекрови в гости, то она нас всегда старается угостить какими-то необычными блюдами. В этот раз нас ожидали изысканные бутерброды со сливочным маслом и кусочками нежнейшей красной рыбы...
Популярные публикации
Идеи для подачи рыбы к столу
Впереди много новогодних праздников, а в моей семье к ним всегда добавляются еще и дни рождения: папин и мужа. А поскольку мужчины в моей семье — заядлые рыбаки, без рыбы не обходится ни один праздничный стол!
Вкусовые качества пищи, конечно же, остаются на первом месте, но внешний вид блюд играет...
Рецепт печеночного рулета с сыром
Так сложилось, что в моей семье отмечают два Рождества: и православное, и католическое. А поскольку родственники мужа — католики, я стараюсь придерживаться их традиций празднования. Одно из них — это приготовление сырно-печеночного рулета с очаровательным названием «Накануне Рождества»...
Батон-пицца: просто, быстро и вкусно
Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно!
Впрочем, эту идею можно использовать и для других пирогов, в том числе сладких.
Ингредиенты:
— 1 нарезной батон
— 250 г «Докторской» колбасы
— 8 ст...
Чем закусывать шампанское: рецепты и полезные советы
Новогодний стол без шампанского, словно снеговик без морковки или елка без звезды. Этот напиток покупают, открывают, разливают по бокалам, но мало кто задумывается о правильной закуске.
Чаще всего ограничиваются праздничными бутербродами или салатами, что является большой ошибкой...
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ СО ШПРОТАМИ
Очень сочные, нежные котлетки для любителей рыбы и картофеля.
Ингредиенты:
баночка шпрот
1 кг картофеля,
1 луковица,
1 морковка,
1 яйцо,
1,5 ст ложки крахмала,
3 ст ложки муки,
соль и перец,
растительное масло для жарки...
Супер-новогодний хлеб
Настоящий фурор за праздничным столом произведет новогодний хлеб в виде Санта-Клауса или Деда Мороза. Оригинальный и аппетитный он не останется без внимания. Отщипнуть кусочек захотят не только дети, но и взрослые...
Суп-пюре из шампиньонов с печёным чесноком
Наивкуснейший суп из шампиньонов! Очень нежный и насыщенный вкус.
Ингредиенты
500 гр - шампиньоны свежие
1-2 шт - лук репчатый
3-4 шт - картофель
100 гр - сливочное масло
100 мл - сливки 20%
1 головка - чеснок
Шаги
Берете головку чеснока, НЕ...
Салат «Шапка Деда Мороза»
Новогодний салат «Шапка Деда Мороза» обязательно станет украшением вашего стола в новогоднюю ночь.
Ингредиенты:
Ветчина200 г
Консервированный зеленый горошек100 г
Сыр100 г
Яйца3 шт
Свежий огурец1 шт
Болгарский перец1 шт
Майонез4-5 ст...
Для чего может пригодится шкурка от массы съеденных в декабре мандаринов
Предновогодний период – время, когда лимоны, мандарины и апельсины поглощаются буквально тоннами.
Главное при этом не выбрасывать кожуру, ведь она – просто кладезь полезных свойств, и опытные хозяйки точно знают, как выжать максимум пользы из цитрусовых...
Баранки с сыром
Когда готовый хлеб нужно добавить в какое-то блюдо, его предварительно вымачивают, а потом смешивают с другими ингредиентами. Например, с фаршем для котлет. Совсем другое дело баранки. Их фаршируют, обжаривают, запекают… Совсем не то, что раньше, когда выпечку лишь к чаю подавали...
Шоколатье из Шампани
Регион Шампань-Арденны лежит несколько в стороне от гастрономических маршрутов Франции, сюда едут совсем за другими прелестями жизни — смотреть виноградники, дегустировать шампанские вина и наблюдать как поднимаются пузырьки со дна флюта...
Рулет из лаваша с морковью по корейски и ветчиной
Рулет из лаваша с морковью по корейски и ветчиной – пикантная закуска к любому застолью.
ИНГРЕДИЕНТЫ
тонкий лаваш
200 г крем-сыра
2 зубка чеснока
200 г моркови по корейски
200 г ветчины
пучок укропа
Для приготовления этой простой закуски ты можешь использовать любой крем-сыр и любую...
Куриные котлеты с кукурузой
Курица — один из самых доступных и вкусных видов мяса. И какими бы всевозможными способами вы ее ни готовили, всегда найдется новый рецепт, который непременно стоит опробовать. «Со Вкусом» радо делится с вами еще одним рецептом куриных котлет...
Закуска из сельди «Суши по-русски»
Картофель с селедкой на закуску это классика, а если эту классику ещё и красиво оформить и подать на праздничный стол!
Ингредиенты:
Сельдь малосольная 200 г
Картофель 3-4 шт
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Растительное масло 1 ст...
История появления тушенки в СССР
Одна из легенд гласит, что тушенка появилась только в годы Второй мировой войны, когда мясо в жестяных банках стало поставляться в СССР в качестве гуманитарной помощи от американских союзников. На деле же вся история легендарной тушенки в России развивалась не совсем так, точнее совсем не так...
От сардин до иглобрюха: 20 интересных фактов о рыбе
Повара рыбного ресторана «Волна» рассказали, какая рыба самая полезная, и что получилось, когда скрестили белугу и стерлядь
1.Сардина — не самостоятельный вид, а промысловое название мелких рыб семейства сельдевых; под ним может скрываться много мелких сортов маринованной рыбы, в том числе...
Голубцы по-румынски
По этому рецепту получаются очень вкусные и сочные голубцы. На румынском языке блюдо называется Sarmale. Оно может быть приготовлено из свинины, индейки, говядины или смеси этих видов мяса. Можно даже готовить их с квашеной капустой и беконом...
Маринованные куриные сердечки на шпажках, запеченные в духовке
Вкуснотище!
Ингредиенты:
Сердечки куриные — 500 г
Мед — 1 ст. ложка
Лук — 1 штука
Соевый соус — 3 ст. ложки
Уксус — 5 мл
Соль и черный молотый перец и зира (по желанию)- по вкусу.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем соевый соус, мед уксус и и измельченный на мясорубке лук...
Канапе из блинов
Всем любителям удивлять своих гостей чем-то новеньким этот простой рецепт канапе из блинов на шпажках должен понравится. Получается оригинальная и очень вкусная закуска, которая выглядит празднично!
Очень часто наши хозяюшки боятся и не хотят делать канапе на праздничный стол, – мол, нет смысла,...
Последние комментарии