Наш быстрый темп жизни не всегда дает возможность уделить больше времени на приготовление разных блюд.
Но думаю, что согласитесь со мной в том, что есть простые и легкие рецепты, которые будут всегда в помощь в приготовление того или иного блюда.
Предлагаю вам интересный рецепт (для меня - точно) приготовления пельменей.
Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.
Ингредиенты:
- пельмени - 800 г
- лук - 2 шт.
- сыр (твердых сортов) - 100 г
- яйцо - 4 шт.
- майонез (сметана) - 150 г
- зелень - по вкусу
- специи - по вкусу
Приготовление:
Смазать противень подсолнечным маслом и поставить в духовку слегка прогреться.
Лук можно нарезать на ваше усмотрение и затем его обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.
Далее взбить яйца, потом добавить сметану или майонез (смотря, что вы используете), все хорошо перемешать и еще раз взбить.
Выложить пельмени на противень, присыпать специями, зеленью и залить смесью из яиц и сметаны (майонеза). Сверху покрыть тертым сыром. Поставить противень в духовку, разогретую до 220С на минут 40. Проверить готовность пельменей, немного остудить и подавать на стол.
За это время вы можете, как и подобает ленивой жене, поваляться на диване, посмотреть очередную серию какого-нибудь сериала. Пришедший с работы муж, оценит ваши кулинарные способности по заслугам, так как блюдо получается роскошным и очень аппетитным.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии