АРОМАТНОЕ МАСЛО С РОЗМАРИНОМ И ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты:

• Растительное масло (без запаха) — 300 мл
• Чеснок — 1 зубчик
• Розмарин — 3 веточки
• Цедра лимона — 1 г
• Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Наливаем растительное масло в сотейник. Добавляем цедру, пару веточек розмарина и щепотку соли.
2. Нагреваем масло до потрескивания цедры и веточек розмарина.
3. Затем выключаем огонь и немного охлаждаем.
4. Теперь достаем цедру и розмарин.
5. Кладем слайсы свежего чеснока в бутыль и добавляем туда свежую веточку розмарина.
6. Заливаем бутыль теплым маслом.
7. Настаиваем масло 10-15 дней.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Надежда