Необыкновенный салат из банальной свеклы

Из обычной свеклы можно приготовить необыкновенно вкусный и легкий летний салатик. Он очень простой в приготовлении, вкусный и сочный. Салатик станет отличным дополнением к любому приему пищи и станет очень популярен в вашей семье.

Необходимые продукты

• 1 свекла
• 1 морковь
• половина луковицы
• 200 грамм капусты
• 2 зубчика чеснока
• 1,5 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• перец

Начинаем приготовление

1. Свеклу очищаем и натираем на терке, сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем.
2. Очищенную морковь натираем на терке. Шинкуем мелко свежую капусту.
3. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
4. В миску вливаем оливковое масло, добавляем соевый соус и натираем на терке чеснок. Туда же кладем черный перец и все перемешиваем.
5. Все приготовленные овощи кладем в миску, добавляем заправку, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Через отведенное время салат подаем к столу.

Приятного аппетита!