Блюдо отлично подойдет к завтраку или на перекус. Готовится из простейших продуктов, которые есть у каждого в доме. Блюдо получается сытным и вкусным.
Необходимые продукты
- 1 картофель
- 1 помидор
- колбаса
- 3 куриных яйца
- сыр
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- зелень
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и нарезаем пластинками.
- В сковороду наливаем растительное масло и кладем картофель в один слой. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, солим и перчим по вкусу.
- В чашку вбиваем яйца, добавляем соль и взбиваем вилкой в однородную массу. Получившуюся смесь выливаем на картофель, накрываем крышкой и готовим 1 минуту.
- Колбасу нарезаем кольцами.
- Через отведенное время снимаем со сковороды крышку и кладем на омлет колбасу. Сверху раскладываем нарезанные помидоры и твердый сыр.
- Все снова накрываем крышкой и жарим до расплавливания сыра. Затем перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии