Рецепт пышных чебуреков без теста

• лук/onion 1 шт.
• сладкий перец/sweet pepper 1 шт.
• оливковое масло/olive oil
• куриный фарш/minced chicken 400 г
• соль/salt
• перец/pepper

• петрушка/parsley
• хлеб/bread 8 шт.
• вода и мука/water and flour
• яйцо/egg 1 шт.
• кунжут/sesame seeds

Нарезать кубиками лук.

Далее нарезаем сладкий перец.

Обжариваем на масле лук.

Добавляем к нему перец.

Минут через 10 добавить фарш. Обжарить.

Посолить и поперчить по вкусу. Добавить петрушку.

Возьмите хлеб,  лучше всего подойдет хлеб для тостов, раскатайте кусочки потоньше, обрежьте у него углы и края. Сделайте из него круг.

Смешать муку с водой и перемешать.

Выкладываем начинку в центр. Смазываем края хлеба водой с мукой и сворачиваем хлеб пополам склеивая края.

Перемешать яйцо и смазать наши заготовки. Присыпать кунжутом.

Выпекать при 200° минут 15 в духовке. Или смотрите по вашей духовке как подрумянятся готово.

Достаём и наслаждаемся чебуреками без возни с тестом.