Четыре вкуса
304 759 подписчиковПопулярные статьи
Турецкий плов с курицей и нутом (Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı)
Этот плов, или пилав, в Турции ОЧЕНЬ популярен! Его продают там прям на улице, в специальных будках на колесах. Рис получается сочный и рассыпчастый, и не смотря на скромный состав, очень вкусным и питательным. К тому же, блюдо достаточно легкое в приготовлении))) Поэтому несомненно рекомендуюЧитать далееКак приготовить турецкие деликатесы в домашних условиях
Турецкая кухня по праву считается одной из самых богатых и разнообразных в мире, но меню отелей с системой питания «всё включено» редко дает туристу возможность познакомиться со всеми ее особенностями. Каждый район Турции может похвастаться своим «фирменным блюдом». Названия и внешний многих из нихЧитать далееХалва из манки
Сортов халвы не счесть. В Иране, к примеру, готовят персидскую тар-халву из рисовой муки. В наших краях любят классическую халву из семян подсолнуха, а вот греки и турки предпочитают лакомство из манки с орехами и изюмом. Сегодня мы приготовим турецкую сладость на топленом масле и манной крупе.Читать далее«Кabak tatlisi» или тыква с сахаром
ИНГРЕДИЕНТЫ тыква очищеная - 1 кг. сахар - 1,5 ст. лимонная кислота - на кончике ножа грецкие орехи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тыкву почистить, срезать зелёные края. Порезать брусочками 3 см на 5-8 см. Выложить в большую кастрюлю ровным слоем и присыпать сахаром. Оставить на 8-12 часов. За этоЧитать далее
Свежие комментарии