Четыре вкуса

307 363 подписчика

Популярные статьи

Свежие комментарии

Четыре вкуса

Кулинария

Турецкая уличная еда: просто заверните в неё любимые овощи

  Лахмаджун – это простая уличная еда или еда крестьян. Эта лепешка чем-то напоминает пиццу с фаршем и овощами, но только внешним видом, ведь на вкус это что-то другое, что-то особое! Хочется дать несколько советов. 1е - накрывайте лепешки полотенцем или даже большой миской, чтобы они немногоЧитать далее
Турецкая уличная еда: просто заверните в неё любимые овощи
12
Обсудить
Четыре вкуса
Отборный материал
Наши редакторы постоянно отбирают для вас лучшие материалы

Кулинария

Турецкий плов с курицей и нутом (Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı)

Этот плов, или пилав, в Турции ОЧЕНЬ популярен! Его продают там прям на улице, в специальных будках на колесах. Рис получается сочный и рассыпчастый, и не смотря на скромный состав, очень вкусным и питательным. К тому же, блюдо достаточно легкое в приготовлении))) Поэтому несомненно рекомендуюЧитать далее
Турецкий плов с курицей и нутом (Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı)
2
Обсудить
Четыре вкуса

Кулинария

Как приготовить турецкие деликатесы в домашних условиях

Турецкая кухня по праву считается одной из самых богатых и разнообразных в мире, но меню отелей с системой питания «всё включено» редко дает туристу возможность познакомиться со всеми ее особенностями. Каждый район Турции может похвастаться своим «фирменным блюдом». Названия и внешний многих из нихЧитать далее
Как приготовить турецкие деликатесы в домашних условиях
2
Обсудить
Четыре вкуса

Кулинария

Халва из манки

Сортов халвы не счесть. В Иране, к примеру, готовят персидскую тар-халву из рисовой муки. В наших краях любят классическую халву из семян подсолнуха, а вот греки и турки предпочитают лакомство из манки с орехами и изюмом. Сегодня мы приготовим турецкую сладость на топленом масле и манной крупе.Читать далее
Халва из манки
27
Обсудить
Четыре вкуса

Кулинария

«Кabak tatlisi» или тыква с сахаром

ИНГРЕДИЕНТЫ тыква очищеная - 1 кг. сахар - 1,5 ст. лимонная кислота - на кончике ножа грецкие орехи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тыкву почистить, срезать зелёные края. Порезать брусочками 3 см на 5-8 см. Выложить в большую кастрюлю ровным слоем и присыпать сахаром. Оставить на 8-12 часов. За этоЧитать далее
«Кabak tatlisi» или тыква с сахаром
2
Обсудить
Загружается...

Картина дня

наверх