Четыре вкуса

305 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    вкуснотищаЛенивый кето-пиро...
  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...

Шоколадный торт без выпечки с попкорном

Предлагаем вам приготовить шоколадный десерт без выпечки с карамелью и попкорном. Он прекрасно подойдет для семейного чаепития при просмотре фильма и даже к праздничному столу. Тортик получается очень красивый, интересный на вкус и довольно необычный.

Необходимые продукты

  • зерна попкорна — 80 гр
  • растительное масло — 1 ст.л

Для карамели

  • сливочное масло — 1 ст.л
  • сахар — 160 гр
  • коричневый сахар — 75 гр

Для шоколадного мусса

  • горький шоколад — 500 гр
  • куриные яйца — 4 шт
  • сахар — 100 гр
  • жирные сливки — 400 мл

Для глазури

  • сахарная пудра — 80 гр
  • лимонный сок — 1 ст.л

Начинаем приготовление

  1. В сковороду наливаем растительное масло и кладем попкорн. Накрываем его крышкой и жарим до готовности. Перекладываем в миску и оставляем остывать.
  2. В небольшой сотейник кладем кусочек сливочного масла, насыпаем два вида сахара. Ставим его на плиту и варим сахар до полного растворения и появления небольших пузырьков. карамель должна стать слегка коричневого цвета.
  3. Готовую карамель выливаем к попкорну и перемешиваем.
  4. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем карамельную массу. С помощью стакана формируем дно и бортики будущего торта.
  5. В чашку наливаем сливки, вбиваем яйца и всыпаем сахарную пудру. Взбиваем все до пышной устойчивой массы.
  6. Растапливаем шоколад, немного остужаем и добавляем в сливочную массу. Аккуратно перемешиваем лопаточкой. Получившуюся смесь выливаем на основу.
  7. В миске смешиваем сахарную пудру и лимонный сок. Перекладываем в кондитерский мешок и наносим узор на тортике.
  8. Готовый торт убираем в холодильник на 2-3 часа, а потом подаем к столу.

Шоколадный торт без выпечки с попкорном

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх