салат "моя фантазия"

Пакетик рукколы, вскрыть и выложить в салатник. Мелко порезать или растолочь 5 половинок грецких орехов. Добавить к рукколе. 1 дольку чеснока порезать мелко и отправить в салатник. 10 - 15 зеленых виноградин киш-миш (черный не добавлять, у него вкус или очень сладкий, или совсем кислый, лучше зеленый с оттенком кисло-сладкого муската) и сыр моцарелла мини Гальбани, все перемешать, сбрызнуть лимонным соком и заправить соусом.

Соус: 1 столовая ложка 10% сметаны + 2 чайные ложки легкого майонеза + половина чайной ложки зернистой горчицы (горчицу лучше брать kuhne у нее оптимальный вкус для салатов). Получается очень оригинально и необычно. Совсем для гурманов можно добавить крупно нарезанный авокадо и консервированные креветки (те что в собственном соку). Приятного аппетита!!!