Четыре вкуса

308 744 подписчика

Свежие комментарии

  • Оля Ефимова
    +Рецепт лодочек из...
  • Елена Мамонова
    Лечо обязательно буду делатьРецепт вкусного л...
  • Ивановна
    Сейчас у всех кабачковая диета судя по обилию рецептов из кабачковРецепт вкусного п...

Рецепт малосольных огурчиков в пакете

Фото к рецепту: Быстрые малосольные огурчики в пакете

Ингредиенты

  • огурцы - 500 гр.
  • соль (морская) - 1/2 ст.л.
  • укроп - 10 гр.
  • чеснок - 2 зубчик

Рецепт приготовления

Для этой закуски выберите средние огурчики.

Залейте огурцы холодной водой и оставьте на 40-60 минут, для того чтобы огурцы восстановили утерянную в процессе хранения влагу и стали более сочными, упругими и хрустящими.

Затем огурцы промыть, просушить полотенцем, удалить кончики и разрезать на 4 части.

В пакеты (возьмите два пакета) поместить нарезанные огурцы, положить к ним измельченные укроп и чеснок и посыпьте солью.

Завязать пакет и интенсивно потрясти, чтобы соль более равномерно распределились по огуречным кусочкам.

Оставить на 20-30 минут при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.

Можно пробовать через 60 минут с начала засолки.

Но чем дольше будут огурцы солиться, тем вкуснее получатся.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх