" Нежная семга ".

 Доброго времени!

Спешу поделиться с Вами фантастически - вкусным рецептом. Рыбка - просто нега!

Прелестное, нежное, бесподобное блюдо!!!

Рецепт от рекламодателей посуды " Luminarc  ".

Лосось ( у меня семга )..............................600 гр.
Яйца............................................

.............3 шт.
Морковь....................................................1 шт. ( небольшая ) отварить.
Зеленый горошек.......................................150 гр. ( в оригинале мороженый, у меня салатный - готовый к употреблению )
Хлебный мякиш.........................................4 ломтика 
Бульон......................................................0, 5 л.
Сметана.....................................................200 гр.
Лук - шалот................................................10 см.
Зелень. Соль, перец.

0, 5 кофейной ложки тмина ( по желанию ) 

Лимон........................................................0, 5 

Морковь отварите, очистите, натрите на терке.

Бульон ( воду ) нагреть, добавить рыбу и варить 10 минут.

Горошек, если берете замороженный, отварите.

Смешайте в посуде сметану, лук - шалот ( порезать мелко ), яйца, раскрошенный мякиш хлеба, семгу, зелень, сок половины лимона.

Посолите, поперчите, перемешайте.

Духовку нагреть до 200 гр. Полученную массу выложите слоями в смазанную маслом форму, чередуя со слоями зеленого горошка и слоями моркови. Выпекать 35 минут.Приятных мгновений Вам!!!