Вареники в моём исполнении

 Здравствуйте!

Сегодня тоже бы хотела представить Вам мой рецепт приготовлении вареников.

Итак, для этого нам понадобится пельменное тесто, думаю рецепт многие его знают, но всё таки напишу его: 1 яйцо,вода, соль, мука, замешиваем и убираем в холодильник минут на двадцать.

А для начинки нам потребуется  100 гр.

 обезжиренного творога, 100 гр.твердого сыра (натираем на крупной тёрке) и кубиками 8 штук сырого картофеля.

Добавляем в начинку приправу для пельменей, черный перец по вкусу и соль.

К ним приготовим соус, для этого берём майонез и соевый соус, всё смешиваем.

Варим вареники примерно около 12 мин.

Приятного аппетита!