Жульен

 300гр.шампиньонов,1 отварная грудка курицы,1луковица,200гр.сливок,100гр.твердого сыра,раст.масло,соль,перец.

Грибы крупно порезать и обжарить на раст.масле,вместе с нарезанным полукольцами луком.Отварную грудку нарезать соломкой,смешать с грибами,заправить по вкусу солью и перцем.Массу разложить по котницам,залить на 2/3сливками и посыпать сверху натертым сыром.Запечь в духовке до золотистой корочки.