На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 514 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна Морозова
    Очень вкусный торт, но у меня в рецепте 3 коржа разных-с орехом, черносливом и изюмом.Торт "Прекрасная ...
  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...

Немецкий салат с картошкой и солеными огурцами

Фото к рецепту: Салат немецкий картофельный с солеными огурцами

Ингредиенты

  • картофель - 4 шт.
  • огурец соленый (маринованный) - 3 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • лук красный - 1/2 шт.
  • сок лимона - 2 ст.л.
  • горчица зернистая - 1 ст.л.
  • зелень - 20 г.
  • ветчина (или копченая грудинка) - 200 г.
  • уксус 9% - 2 ст.л.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • перец черный молотый -
  • соль -
  • соль (для маринования лука) - 1/3 ч. л.
  • сахар (для маринования лука) - 1/3 ч.л.
  • вода горячая (для лука) - 100 мл.

Рецепт приготовления

Лук нарезать. Залить кипятком (примерно 100 мл.). Добавить уксус и по 1/3 чайной ложки сахара и соли. Оставить мариноваться на 5 минут.

Картофель отварить в "мундире". Очистить. Нарезать кубиком.

Переложить в салатник.

Добавить оливковое масло и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать.

Огурцы нарезать ломтиками. Добавить к картофелю.

Ветчину нарезать кубиком. Отправить в салатник.

Лук отжать от воды и добавить в салатник.

Нарезать зелень (можно использовать любую по вкусу). Добавить в салатник.

Кушать подано!

Видео

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх