Четыре вкуса

307 399 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эндрю
    тестОсенний рецепт — ...
  • Леонид
    😜😜😛😛Самый простой рец...
  • 4A
    🥰😆😆😆😆Самый простой рец...

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Если у обаятельного киногероя Дэнни Оушена есть 11 друзей, то Пряничный человек - неунывающий, весёлый и такой популярный во всём мире, просто не может в новогодние праздники обойтись без дружной компании. Соберём всех друзей вместе!

Пряничные человечки

Для начала напомним, как выглядит настоящий Пряничный человечек. Или, точнее, пряничная семья.

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряничный человечек

Друг №1: Медведь. Какая зима без Косолапого... Всего два цвета, а как эффектно и элегантно. Эту тему можно смело продолжать, используя следующие цветовые пары: фиолетовый и синий, белый и золотой, бирюзовый и салатовый...

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряник Медведь 

Друг №2: Снеговик. Это только в реальной жизни снеговик бело-чёрно-красный. Мы можем себе позволить разукрасить его любыми красками.

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряник Снеговик

Друг №3: Гжель. Согласитесь есть в народных промыслах своё особое и неповторимое очарование. Гжель - наглядный пример. Всего два оттенка синего цвета плюс кипельно-белый - и всё! А какое разнообразие. Почему бы не расписать печенье в стиле Гжели?

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряник в стиле Гжель

Друг №4: Банда Зелёных. Один из самых простых способов декора имбирного печенья, доступный даже нерадивым и неумеющим рисовать. Форма печенья максимально проста - треугольник. Для большего эффекта добавьте конфеты m&ms, орехи или кусочки разноцветного жевательного мармелада

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряник - почти пицца

Друг №5: Снежинка. Снег кружится, снег идёт, наступает Новый год ... Если настоящая снежинка, какой бы красивой она ни была, мнгновенно тает в руках, эта задержится чуть подольше.

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряник Снежинка

Друг №6: Некто в шляпе и с бородой. Если вы сомневаетесь в своих художественных способностях, пусть ваше фигурное печенье просто вызовет добрую улыбку. Если оно сделано от души, аккуратно и оригинально оформлено, ему точно будут рады.

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряник Некто с бородой

Друг №7: Свинка с ёлочкой. Несомненно, без символа 2019 года обойтись нельзя. Свинки бывают разные. У нас целых три симпатичных подружки. 

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряник Свинка с ёлочкой 

Друг №8: Свинка крупным планом.

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Приник Розовая хрюшка

Друг №9: Свинка - Мимишка.

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряник Свинка - Мимишка

Друг №10: Сапожок с подарками. Тоже неизменный атрибут праздника. Только этот не для подарков, а сам является подарком. 

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряник Сапожок с подарками

Друг №11: Пряничный домик. Вот мы и дошли до пряничных домиков. Классическое сборное строение, приготовленное из пряничного теста - штука достаточно трудоёмкая, требует много времени и терпения. Мы предлагаем облегчённую версию с меньшими затратами и более скоростную. А если домики оказались очень хороши или их образовалось уже много –  советуем украсить домиками торт. При этом торт может быть приготовлен по любому проверенному рецепту. 

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряник Пряничный домик

Для крепления домиков к боковой стороне торта лучше всего использовать глазурь (айсинг), приготовленную из сахарной пудры, белка и лимонного сока. Айсинг используйте для рисунка точками, линиями или заливайте им сразу единую, большую поверхность печенья. Сначала густой глазурью нарисуйте контур, а потом жидкой залейте нужную площадь. При этом, в глазурь можно добавить пищевые красители. И не забывайте: глазурь должна полностью высохнуть и только потом печенье можно использовать - дарить, вешать на ёлку и упаковывать.

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Торт, украшенный пряничными домиками

Ещё глазурь отлично крепит сахарную мастику на готовое остывшее печенье. Для этого готовую мастику раскатайте в тонкий пласт (3 мм толщиной) на столе, смазанном растительным маслом. С помощью формочек, которые использовали для приготовления печенья, вырежьте нужные фигурки. На лицевую сторону печенья нанесите тонким ровным слоем айсинг. Лопаткой поднимите мастичные детали и наложите на печенье. Немного прижмите, проведите по краю фигурки пальцем и дайте глазури высохнуть. Некоторые используют в качестве клея джем или сливочный крем.

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Пряники, украшенные мастикой

И наконец, когда все 11 друзей Пряничного человечка собраны, пора уже определиться с поводом. Совсем скоро наступит Новый 2019 год и, вполне уместно приготовить в честь наступающего года печенья в форме цифр. Пусть будет праздник!

11 друзей Пряничного человечка или Идеи декора печенья к Новому году

Печенья к Новому 2019 году

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх