Я просто не знаю как назвать это изобретение, или уже не изобретение.... Но сегодня захотели курочку, а приправы все к ней закончились, магазинные я не люблю, рынок далеко и уже поздно было бы ехать... в общем вот рецепт.
Индигриенты (в расчет на курицу среднего размера):
- Курочка или отдельные части
- Горчица 2 полных ст.л.
- Соевый соус 5 ст.л.
- Сметана 5 ст.л.
- Вода
- Сыр твердый, но не пармезан 50 грамм примерно
- Соль
- Перец
Приготовление:
Режем курочку на куски размер по желанию, кладем в миску и делаем прям туда маринад из воды, горчицы, соевого соуса, сметаны и соль-перец (перца больше кладите, вкуснее) или по вкусу и оставляем на полчасика. .. выкладываем на противень и посыпаем каждый кусочек сыром. Отправляем на 35-45 минут в духовку. Подавать с чем угодно, в моем случае рис. Из маринада можно сделать соус, что я и сделала, только сфоткать не успела, как муж с хлебушком скушал))) Маринад вылить в сотейник и поставить на плиту, если сильно солено, то добавить сметаны или воды и варить до загустения и в конце добавить чесночек на давилке... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Свежие комментарии