Кулинария

Готовим заварные блинчики на кефире

Фото к рецепту: Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты

кефир – 1 ст.
яйца – 2 шт.
сода – 0,5 ч.л.
сахар – 2-3 ст.л.

соль – 1 щепотка
мука – 1 ст.
кипяток (вода) – 1 ст.
растительное масло – 3 ст.л.

Рецепт приготовления

Кефир комнатной температуры влить в глубокую миску, добавить 0,5 ч.л. соды, перемешать.

Добавить яйца, сахар и соль.

Перемешать.

Добавить муку. Перемешать.

Налить крутой кипяток в стакан и вылить сразу в тесто, быстро перемешать.

Добавить растительное масло и перемешать.

Дать тесту настояться минут 10.

Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Налить тесто, равномерно распределяя его по сковороде и выпекать блины на среднем огне до золотистого цвета.

Кушать подано!

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов