баклажаны с сыром

 Баклажаны (лучше круглой формы) нарезать  пластами- 0,5см

оставить в соленой воде

приготовить-томатный соус(сладкий). сыр (любой,годится и плавленый ) сыр твердый , натертый на терке.

Баклажаны обжарить до мягкости. Выложить слоем  на сковородку, намазать том. сусом, положить пластинку сыра, и положить еще один "диск" балажана. , помазать  том. соусом, посыпать тертым сыром. добавить чуток воды.Готовить 10-15 мин.