Фаршированные кальмары))))

 

 

Кальмары обдать кипятком, почистить, лучше купить очищенные. Начинку можно сделать любую на ваш вкус. В это раз у меня была начинка из овощей, помидоры, зелень, лук, сладкий перец.Заполнила юбки этим фаршем и на противень в духовку. Поливала соусом: Оливковое масло(3 ст. ложки)+соль, перец, мед(1 чайная ложка)+сухое красное вин(3 ст.

ложки). Поливать через 5 минут прибывания в духовке. Духовка разогрета до 200 гр., через 5 минут, убавить на 180, через 15 мин.  Разрезать лучше в теплом виде.