Запеканка по-флотски

ОПИСАНИЕ

Эту запеканку мы приготовили совместно с мужем из продуктов, которые были дома. Получилось ну очень вкусное блюдо. Такую запеканку можно взять с собой на пикник, она отлично держит форму.

• спагетти

  800 г

• яйца куриные

  2 шт.

• сливки 20%

  200 мл

• сыр плавленый

  2 шт.

• соль

  по вкусу

• перец черный молотый

  по вкусу

• Второй слой

• мясной фарш

  800 г

• лук репчатый

  2 головки

• соль

  по вкусу

• перец красный молотый

  по вкусу

• подсолнечное масло

  50 мл

• Третий слой

• помидоры

  2 шт.

• майонез

  100 г

• маслины без косточек

  ½ банки

• сыр

  100 г

• укроп

  ½ пучка

Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте (почти готовы).

В глубокую чашку влить сливки, добавить яйца, натереть плавленые сырки на мелкой терке, посолить и поперчить. Взбить вилкой.

Выложить спагетти в соус и хорошо перемешать. Форму с высокими бортами смазать подсолнечным маслом и выложить спагетти с соусом.

Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить с фаршем на подсолнечном масле. Посолить и поперчить по вкусу. Как только фарш немного зажарится, сразу выключить плиту.

На спагетти выложить обжаренный фарш.

Помидоры нарезать кружочками, если помидоры крупные, то еще напополам. Сверху выдавить майонез.

Маслины нарезать кружочками, выложить сверху майонеза. Сверху натереть сыр.

Запекать в разогретой до 190°С духовке 30 минут, до золотистой корочки.

Перед подачей посыпать рубленым укропом. Приятного аппетита!