Готовим в горшочках

Жаркое в горшочке

Ингредиенты

• свинина 800гр;
• растительное масло;
• картофель 8 шт.;
• капуста цветная;
• луковица;
• морковь;
• лавровый лист, соль, перец, укроп.

Нарезаем свинину мелкими кусочками и слегка обжариваем на растительном масле. Сложите в горшочек свинину, картофель, порезанный соломкой, цветную капусту, лук, нарезанный полукольцами и морковь, нарезанную кубиками.

Все посолите, поперчите, добавьте лавровый лист, растительное масло и поставьте в духовку.  Перед подачей на стол посыпьте  жаркое укропом.

Остальные рецепты блюд в горшочках на Блоге Домохозяйки.