Безотходное производство... "макаронные блины"

 Я уже и не помню, где и когда узнала этот рецепт, так давно им пользуюсь. Особенно хорошо во время поста идут такие блинчики...

Когда мы варим макароны, то обычно сливаем отвар. Я же добавляю в него пачку сухих дрожжей, подсолнечное масло, муку и ... жарю блинчики. Блинчики получаются тонкие, ажурные и просто тают во рту!

На литр макаронного отвара (лучше, когда отвар с "яичной" лапши или вермишели, но подойдёт любой) пачка сухих дрожжей, две ст.ложки подсолнечного масла (тогда можно не смазывать сковордку, если она чугунная), соль, сахар по вкусу. Можно  добавить чуточку соды...

Попробуйте, не пожалеете!