ЗАПЕЧЕННОЕ ФИЛЕ КАМБАЛЫ В АРОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

• Камбала — 300 г
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сахар — 5 г
• Соль — 5 г
• Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Промываем филе камбалы и обсушиваем бумажными полотенцами.
2. Выкладываем филе в форму для запекания.
   Новости СМИ2
3. Натираем чеснок на мелкой терке.
4. Добавляем к чесноку лимонный сок, соевый соус, сахар и соль.
5. Добавляем растительное масло и перемешиваем до однородности.
6. Поливаем получившимся маринадом рыбу.
7. Запекаем при 200 °С в течение 30 минут.
8. Подаем украсив дольками помидоров и лимоном, посыпаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Елена Черножукова