Суп с колбасками и консервированной фасолью

Ингредиенты

• Охотничьи колбаски - 150 г.
• Ветчина - 150 г.
• Картофель - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Стебель сельдерея - 1 шт.
• Капуста - 150 г.
• Красная фасоль консервированная - 250 г.
• Томаты в собственном соку - 450 г.
• Тмин молотый - 0,5 ч.л.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 В кастрюлю налить воду, нарезать охотничьи колбаски, ветчину и покласть в кастрюлю, сварить бульон.
• Шаг 2 Картофель, лук и сельдерей нарезать кубиками и выложить в разогретый бульон.
• Шаг 3 Туда же насыпать тмин и выложить раздавленные томаты вместе с соком.
• Шаг 4 Довести до кипения и варить на среднем огне под крышкой 20 минут.
• Шаг 5 Капусту мелко нашинковать. Добавить вместе с фасолью в суп, уменьшить огонь и варить еще 15 минут.
• Шаг 6 Посолить, поперчить и кипятить в течении 3-4 минут.

Приятного аппетита!

Источник