Из нута можно приготовить множество сытных и вкусных овощных блюд. Блюда из овощей и нута богаты витаминами, растительным белком и минеральными веществами, которые являются важной и необходимой частью нашего рациона. Хочу поделиться с одним из самых любимых рецептов - нут с овощами и стручковой фасолью. Предложенный рецепт очень простой и приготовить его несложно. Для приготовления этого удивительно вкусного и невероятно аппетитного овощного блюда необходимы следующие продукты: ❀ Отварной или консервированный нут – 300 – 350 гр.
❀ Стручковая фасоль – 200 гр
❀ Репчатый лук – 2 шт.
❀ Морковь – 1 шт.
❀ Сладкий перец – 1 шт.
❀ Чеснок – 3 зубчика
❀ Растительное масло – 3 ст.л.
❀ Молотый перец чили – ¼ ч.л.
❀ Молотый кориандр – ½ ч.л.
❀ Кумин – ¼ ч.л.
❀ Орегано – ½ ч.л.
❀ Куркума – ½ ч.л.
❀ Базилик – ½ ч.л.
❀ Нарезанная петрушка – 3 ст.л.
❀ Укроп – по вкусу
❀ Соль и перец - по вкусу-
Свежие комментарии