Беру кусок свежего сала с мясцом. варю. по станет мягким. Затем вытаскиваю. охлаждаюю хорошо натираю приправами и чесноком. сворачиваю рулетиком. связываю веревочкой и ложу на противень. Погружаю в духовку и запекаю до полной готовности. Затем вынемаю. охлаждаю. Нарезаю и подаю к столу. Особенно отлично для завтрака да еще и на ужин с кортошечкой.
Сало
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии