Морской гребешок.

Балую сейчас себя и гостей новым для меня блюдом. Попробуйте. 

Филе морского гребешка, каждую штучку, режем на 2-3 части (в зависимости от размера) поперек волокн. В полоски бекона (примерно половина длины)

заворачиваем кусочек гребешка и пришпиливаем зубочисткой. Разогреваем на сковородке немного сливочного масла и щепотку семян тмина.Обжариваем кусочки с двух сторон до румянной корочки. Выкладываем на блюдо и вынимаем зубочистки. Готово! Можно с овощами или с рисом. Приятного аппетита!