Готовим бездрожжевой пирог с яблоками и малиной

• - мука 320 гр.
• - сахар 2 ст.л.
• - соль 0,5 ч.л.
• - сметана 3 ст.л.
• - масло сливочное 80 гр.
• - разрыхлитель 1 ч.л.

• - яйцо 1 шт.
• - начинка-
• - яблоко 2 шт. среднее
• - замороженная малина 1,5 ст.
• - сахар 2-3 ст.л.

В миске масло растереть с сахаром,

Добавить яйцо и сметану и взбить венчиком.

Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Раскатать тесто выложить малину и яблоки посыпать сахаром.

Выпекать при 180 гр.35-40 минут.