Как приготовить запеканку с рисом и кабачками

• кабачок
• помидоры
• яйца
• отварной рис
• соль и специи

• зелень
• морковь
• сметана
• сыр

Натереть на терке кабачки и посолить, перемешать.

Морковь натереть на терке.

Отжать кабачки от сока, добавить яйца, сметану, специи, морковь, половину сыра.

Все перемешать. Выложить в форму , сверху уложить помидоры.

Посыпать сыром и запекать при 180 градусов 55 минут.

Кушать подано!