Возьмите 1 кг свежемороженой сельди 1 большую луковицу 3-4 столовых ложки уксуса 100 грамм растительного масла 1 пакетик приправы для моркви по-корейски соль по вкусу Сельдь разморозте,отделите голову от хребта,выпотрошите,вымойте.Филе отделите от костей.Нарежте на небольшие кусочки.Посыпте приправой,добавьте нарезаный кольцами лук.
Перемешайте и посолите по вкусу.Добавьте уксус.Придавите массу вилкой,затем залейте кипящим растительным маслом.Накройте крышкой.Оставьте мариноваться селёдку на 1 час.
Свежие комментарии