ПОНАДОБИТСЯ: 8 кусков говядины по100г ,3 луковицы,200мл.красного сухого вина,3 столовых ложки муки,3 столовых ложки растворимого кофе, соль ,перец по вкусу,растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
мясо отбить,посолить.обвалять в муке и обжарить на растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Выложить на тарелку. Кольца лука припустить на масле в той же сковороде.На лук выложить мясо ,залить вином,посыпать кофе.Сковороду переставить в нагретую до 180 градусов духовку,закрыть фольгой,тушить 1,5 часа.
МЯСО В ВИНЕ.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии