Жаренные дольки ананаса

8 долек ананаса,1 стакан пшеничной муки,1 яйцо,1ст.ложка сахара,питьевая сода на кончике ножа,1/8л.молока. 

Дольки консервированного ананаса хорошо обсушить.Приготовить из указанных продуктов жидкое тесто.Обмакнуть дольки ананаса в тесто и зажарить в жире(только не масло) до появления золотистой корочки.

Посыпать сахарной пудрой.

Испанцы подают жаренные ананасы к кофе.При подаче к столу,ананасы должны быть тёплыми.