50 грамм сливочного масла врастапливаем на разогретой сковороде, выкладываем 300 грамм кольмаров порезанных соломкой, обжариваем 3 минуты. Далее забрасываем среднюю луковицу порезанную тонкими полукольцами и одну тёртую морковь, и обжариваем ещё 5 минут. После чего добавляем 300 грамм сметаны и тушим 10 минут.
В процессе приготовления добавить Универсальную приправу с солью по вкусу, по желанию можно добавить укроп(только свежий).Подавать с хорошё разваренным картофелем.
Приятного апетита !
Свежие комментарии