Приготовила 1 раз, теперь все знакомые так делают.
Тыкву режем на 8 частей; 4 части кубиками, 4 части трем на крупной терке. Нам понадобиться по 1 из частей (остальное в морозилку до следующего раза) ту что кубиками тушим на сковороде в сливочном масле, до полуготовности и добавляем сахар. Затем промытое пшено высыпаем в сковороду и обжариваем в тыквенной смеси, добавляем немного соли.
Потом перекладываем в глиняную посуду, и вторую часть тыквы,подливаем молочка и в духовку, до вкусной корочки. В среднем на приготовление этой кашы уходит не более 1 часа.
Свежие комментарии