Последние комментарии

  • Лев Князьков22 сентября, 18:41
    С ветчиной копченой - действительно вскусно (если она свежая и нежная, ее не надо на сковородку, с холодильника и на ...Салат «Император» — готовим, как в ресторане
  • анна ефимова22 сентября, 11:53
    Спасибо большое. Будем печьХлеб на кефире за 5 минут
  • Тамара22 сентября, 8:19
    ну и где здесь диета ?  везде оливковое масло,  но ведь майонез-это то же  растительное масло ,  какая разница -  зап...Салаты без майонеза

Жареная цветная капуста с карри

капуста с карри

Жареная цветная капуста с карри – отличное дополнение к любому домашнему обеду или ужину.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кочан цветной капусты
  • 2 ч. л. карри
  • соль и перец по вкусу
  • ½ ч. л. зиры
  • щепотка зерен кориандра
  • 40 г сливочного масла
  • зелень петрушки и укропа по вкусу
  • густой йогурт по вкусу

Для подачи такого варианта цветной капусты мы использовали густой йогурт в качестве соуса, но можно заменить его сметаной, а также добавить измельченный чеснок и специи.

Как приготовить цветную капусту с карри

  1. Цветную капусту промой, разбери на соцветия и отвари 5 минут в подсоленной воде. Растопи в сковороде сливочное масло, выложи капусту и добавь карри, обжаривай помешивая до румяной корочки.
  2. В конце посоли и поперчи, добавь зиру и кориандр, прогрей минуту. Готовую цветную капусту подавай с зеленью и йогуртом.
Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх