Рыба на овощной подушке и салат.

 

У православных христиан сейчас Рождественский пост (с 28 ноября до 6 января).Рождественский пост менее строгий, чем Великий пост и Успенский пост - по уставу во вторник, четверг, суббота и воскресенье — разрешено принимать пищу с растительным маслом. Сегодня приезжала подруга была довольна ужином,ведь она постится.

Вот я приготовила для нее ужин который состоял из запеченной в рукаве рыбы и салата.

Приготовление рыбы.

3 тушки хека

2 головки лука

1 болгарский перец

2 помидора

соль,перец,растительное масло.

Лук, перец, помидоры порезать, посолить, выложить в рукав полить раст. маслом. Сверху уложить рыбу, предварительно посолив поперчив. В духовку на 20 минут 180 - 200'С.

Салат.

Пекинская капуста(200 гр), салат листовой (4 - 6 листиков),лук "Ялтинский" и перо (по желанию),помидор(3 шт.),яблоко(1 шт."Семеренко"),укроп, петрушка, соль, раст. масло.Приятного аппетита ! Вкусно и витаминно.