Четыре вкуса

307 418 подписчиков

Свежие комментарии

  • VLADIMIR
    с рисовым уксусом, это сказкаВкусные жареные б...
  • Алексей
    dВишневый компот н...
  • Алексей
    или творог?Что вкусного приг...

Вкусное летнее рагу

Фото к рецепту: Легкое летнее рагу

Ингредиенты

  • кабачки - 1 шт.
  • патиссон - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • фасоль стручковая - 100 гр.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • зелень - 10 гр.
  • растительное масло - 20 мл.
  • специи, соль

Рецепт приготовления

Стручковую фасоль почистите и порежьте кусочками длиной 1-1,5 сантиметра.

Патиссон порежьте небольшими кубиками.

Положите овощи на сковороду и обжаривайте на небольшом огне на растительном масле 3-5 минут.

Кабачок порежьте также небольшими кубиками, отправьте на сковороду.

Жарьте все помешивая около 5 минут, накрыв крышкой

Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу. мелко порежьте.

Добавьте к рагу.

Посолите и поперчите по вкусу.

Чеснок и зелень мелко порежьте.

Когда блюдо почти готово - добавьте чеснок и в самом конце приготовления - порезанную зелень.

Кушать подано!

Видео

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх