Идею приготовления этой каши я нашла на одном американском сайте, и могу сказать, что она очень удачная. Я и раньше варила овсянку только на воде с добавлением сливочного масла, без сахара. Сладкая на молоке мне никогда не нравилась, даже в детстве. А тут компромиссный вариант - каша варится на воде, но подается с чашкой холодных сливок или молока.
То есть нужно набирать ложку горячей овсянки, окунать ее в молоко, и только потом есть. Получается очень вкусно!
Ингредиенты на 1 порцию:
1/3 стакана овсяных хлопьев
1 стакан кипятка
30 г сливочного масла
50 мл сливок или молока
ягоды
соль
Приготовление: Залить овсяные хлопья кипятком, посолить (я добавляю примерно 1/2 ч.л. морской соли). Довести до кипения и готовить на сильном огне около 10-15 минут, часто помешивая.
Приготовление: Залить овсяные хлопья кипятком, посолить (я добавляю примерно 1/2 ч.л. морской соли). Довести до кипения и готовить на сильном огне около 10-15 минут, часто помешивая.
В конце добавить кусочек сливочного масла. Хорошо перемешать. Если вы захотите добавить сахар, добавлять его нужно вместе с маслом. Выложить в тарелку, посыпать ягодами, рядом поставить емкость с молоком. Можно есть!
Свежие комментарии