Доброго всем дня!
Скоро начнется, а кое-где уже и начался сезон шашлыков! Предлагаю рецепт вкусного и очень простого в приготовлении салата, который отлично подходит и к шашлыку, и к плову!
Понадобится:
Лук красный (или белый неострых сортов; средний) - 2 шт;
Гранат (кисло-сладкий) - 1 шт;
Соль (по вкусу, примерно щепотка) ;
Перец черный (свежемолотый; по вкусу) ;
Масло растительное (по желанию) - 1 ч.л.;
Уксус виноградный (необязательно) - по вкусу
Кинза - 0,5 пуч.;
Приготовление:
Лук порезать тонкими кольцами или полукольцами.Посолить,слегка помять.
Добавить порезанную кинзу. Нелюбители кинзы,могут заменить петрушкой,но это уже другой вкус.
Очистить гранат. Добавить зерна в салат. Поперчить,по желанию ,добавить масло, если гранат сладковатый, то влить немного уксуса.
Перемешать. Салат готов!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии