Самый простой, но вкусный рецепт пиццы.
Для теста нам понадобится:
350 грамм муки
250 мл воды
1 ст.ложка растительного масла
1 ст.ложка сахара
щепотка соли
и 5 гр дрожжей Саф момент(половина маленькой пачечки)
Для начинки:
сами понимаете. что это может быть что угодно на Ваш выбор!)
В моём случае это были: майонез, колбаса докторская, колбаса копченая, грибы маринованные и, конечно же, СЫР))
Самое главное — это замесить тесто.
Рецепт этого теста очень прост, но это самое вкусное тесто для пиццы.так скажем лучший вариант.
В чашку высыпаем муку, добавлем дрожжи, сахар и соль и всё хорошо перемешиваем, после добавляем масло и воду и начинаем вымешивать тесто, после того как замесили тесто, надо чтобы оно подошло)
Накрываем тесто полотенчиком, а сверху укутать лучше ещё во что-то теплое…и отнести в самое теплое место в доме( в моем случае это была спальня на солнечную сторону, рядом с батарей). Так тесто должно подходить 30-40 минут. через 20-30 минут надо его чуть "осадить.
тесто увеличится раза в два(примерно)
Потом полученное тесто ракатываем…либо один большой круг-основу. либо как сделала я, на два.
кладем раскатанный "блин" на форму и начинаем класть сверху начинку)
Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180-190 градусов.
Ну а теперь… ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Свежие комментарии