Очень мне захотелось на третий день нового годУ - Лагман(у), а из дома выходить ни за редькой, ни за сельдереем... тем более за бараниной, ну никакого желания....., этож коня запряги, телегу их под снега откопай..., целая история.....,
да ну его думаю......
и вот и решил вообразить, или сообразить, "Лагман" из того, что есть у меня в холодильной камере.
сердечки порезал на пополам и обжарил чуть-чуть на оливк. масле
далее на оливковом мсале обжариваю лук и морковь
смешиваю все вместе......, добавляю сушеные помидорки
заливаем кипяточком и готовим 20 минут....
в пиалу накладываю лапшу а сверху .... сердечки... с жидким бульоном...
апосля праздникOFF требует организИм жиденькой субстанции......
Приятного !!!! мужики :)
Свежие комментарии