Всем привет!!!! Мой муж служил в ВДВ и мы каждый год отмечаем этот праздник!!!!
Как водится, это всегда сопровождается выездом на природу с шашлычком, водочкой, гитарой и прочими закусками))))
Река, костер и гитара-это самые не забываемые впечатления в моей жизни))))) Но я пишу не для романтического настроения, а поделиться рецептом шашлыка так, как готовим его мы))))
Итак, на 1 кг. мяса нам потребуется, 200 гр.яблочного сока, 2 зеленых яблока(семеринка), 3-4 ст.л. горчицы, 3-4 ст.л. яблочного уксуса, соль, специи по вкусу. Мясо и яблоки режем квадратиками, добавляем сок, уксус, горчицу, соль и специи, все складываем в кастрюлю и выезжаем на природу.
Пока едем, все это дело маринуется)))) Приезжаем, выпиваем быстро по маленькой и жгем угли.
Выкладываем мясо и яблоки на решетку гриль и ставим на угли))))
Выпиваем еще, поем песенку про ВДВ и вот мясо и готово))))
Вы не поверите, но яблоки первыми убежали на закуску)))) Попробуйте, может и вам понравится))))
Приятного праздника))))
Свежие комментарии