Последние комментарии

  • Лариса27 июня, 6:29
    а зачем 4 кусочка свинины?? речь же идёт о соусе?Вишневый соус к мясу: пошаговый рецепт
  • Людмила Шидловская26 июня, 21:13
    Интересно,  что то очень даже интересно...5 рецептов рыбы на костре
  • Людмила Соколкова26 июня, 19:55
    Благодарю! Только с лавровыми советами не совсем согласна. У меня лавровый лист ничего не портит. Может, не тот лавр?Лайфхаки в кулинарии

Салат "Летний оливье"

 
Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно приготовить к ужину или на любой праздник. Колбасу можно заменить отварной говядиной, свининой или курицей. Майонез можно вообще не использовать, а заправить салат лишь сметаной. Просто и вкусно!
Ингредиенты для Салат "Летний оливье"
  • Колбаса вареная  (или отварное мясо)  — 200 г;
  • Огурцы свежие — 2 шт;
  • Картофель молодой отварной — 3-4 шт;
  • Яйца вареные — 3 шт;
  • Горошек зеленый свежий — 100 г;
  • Лук зеленый — 1 пуч.
    ;
  • Соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • Майонез легкий — 2 ст.л.;
  • Сметана — 3-4 ст.л.;
Салат "Летний оливье" рецепт
   
Шаг №1 - Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.
Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.
   
Шаг №2 - Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.
Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.
   
Шаг №3 - Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.
Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.
   
Шаг №4 - Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.
Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.
   
Шаг №5 - Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану.
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану.
   
Шаг №6 - Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу. Свежий и вкусный салатик! Приятного аппетита!
Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу. Свежий и вкусный салатик! Приятного апп

Источник

Популярное

))}
Loading...
наверх