Перец, фаршированный сыром и яйцами

К вам неожиданно пришли гости, а на стол нечего поставить? Хочу предложить закуску из болгарского перца, сыра и яиц. Готовится очень быстро, а на вкус просто пальчики оближешь.
Что нам нужно:
3 штуки болгарского перца
300 грамм твердого сыра
3 яйца
4 зубчика чеснока
майонез


Сыр нужно натереть на мелкой терке.

К нему добавить чеснок, выжатый через чесночницу и немного майонеза. Все хорошенько перемешать.
Перец, желательно разного цвета, так будет более красиво, вымыть и вынуть сердцевину. Плотно нафаршировать сырной массой, а посредине положить вареное яйцо.
Поставить в холодильник на три часа. После чего острым ножом нарезаем кольцами.

Источник http://ladysportal.ru/publ/11-1-0-60