Горячие бутерброды с яйцами и колбасой

Если утром к чаю вы сделаете горячие бутерброды, ваши домочадцы вам скажут большое спасибо. Их можно готовить из всех продуктов, что есть в холодильнике. А я хочу предложить с колбаской, помидорами и яйцом.
Для этого нужно взять:   
6 кусочков колбасы
12 кусочков хлеба
2 штуки помидора
6 штук перепелиных яиц

На противень положите шесть кусочков хлеба.

Сверху до дайте колбаску, можно брать любую, как копченую так и варенку. Ее можно заменить любым мясом, только предварительно его нужно сварить. Сюда же помидоры, порезанные кольцами.
Из оставшихся шести кусочков хлеба вынимаем мякиш, откладываем, он нам больше не нужен, и  накрываем бутерброд. В средину добавляем сырое яйцо. Если нет перепелиного, то куриное вполне подойдет.
Выпекаем в духовке двадцать минут.

Источник http://ladysportal.ru/publ/11-1-0-59