Гарнир

Доброго времени!

 

 

 

Необходимо:

                  Баклажан 1 шт.

                  Тертый сыр 3 ст. л

                  Панировочные сухари 3 ст. л

                  Яйцо 1 шт.

                  Вода 2 ст. л

                  Соль, специи по вкусу

Баклажан порезать крупнй соломкой. Сыр смешать с сухарями и специями.

Обмакнуть соломку в кляр, затем в панировку, запекать 15 мин при 200 гр

 

 

 Печеный редис

 

 

Необходимо:

                  Редис 2 пучка

                  Оливковое ( подсолнечное ) масло 1 ст. л

                  Соль по вкусу

Редис разрезать вдоль, посолить, сбрызнуть маслом. Запекать 25 мин при 225 гр ( единожды перевернув ).

 

 

Приятных мгновений вам!