Необычные котлеты из духовки

Получаются невероятно сочные и аппетитные

Ингредиенты:

• 1 кг мясного фарша
• 5 ломтиков белого хлеба
• 3 головки лука
• 3 яйца
• Петрушка
• 3 ст.л. горчицы
• Соль, перец

Приготовление

В молоке замачиваем ломтики хлеба, затем сливаем лишнюю жидкость. Мелко измельчаем лук. Добавляем яйца, мелко измельченную зелень, горчицу, соль и перец.

Вымешиваем фарш руками. Из фарша делаем небольшие котлетки и выкладываем их на противень, заранее застеленный пергаментом. Запекаем в разогретой духовке при температуре 200-220 градусов минут 30.

Приятного аппетита!