Отбивнушки сердечные.

Здравствуйте, уважаемые форумчане! С наступающим Новым годом!Вот приготовила отбивнушки из сердечек индюшачьих.  Может, есть такое в интернете, но я не видела, вот и решила с вами поделиться.  Строго не судите - первый раз пишу. Разрезала одну сторону сердечка, промыла, обрезала сосудики, пленку сняла, развернула (как книжку), в пакетик клала каждое сердечко и отбивала.

А потом проделать всю дальнейшую "операцию" над отбивнушками, как с обычного мяса.  

Получились мягкими, сочными, вкусными и недорогими.

Приятного аппетита!